Populaire gerechten

• € 18,75 Thai beef salad
  Bavette steak 200 gram uit de Josper grill, sla, paprika, rode ui, wortel, cashewnoten en Thaise dressing
• € 15,50 Tempranillo
  Sappig rood fruit, makkelijk drinkbaar en een spannende kruidigheid op het einde. Een smaakvolle zachte rode wijn gemaakt van de bekendste druif van Spanje
• € 13,50 Club sandwich gerookte rib-eye
  Little gem, vleestomaten, mosterdzaad, gegrilde ui en frites

Lunch menu

• € 9,75 Rundercarpaccio
  Beef tenderloin, rucola, rode ui, pecorino en truffelmayonaise
• € 10,00 Zalm
  Spinazie, homemade guacamole en rode ui
• € 9,00 Bagel 2.0
  Gebakken ei, homemade guacamole en geglazuurde pancetta
• € 10,75 Kroketten op brood
  Keuze uit twee rundvlees kroketten van De Bourgondiër of twee groentekroketten, gemengde salade en mosterd
• € 8,75 Healthy turkey
  Kalkoenrollade, little gem, vleestomaten, kerriemayonaise en geroosterde amandelen
• € 13,50 Club sandwich gerookte rib-eye
  Little gem, vleestomaten, mosterdzaad, gegrilde ui en frites
• € 8,25 Aubergine en hummus
  In Josper grill gegrilde aubergine
• € 9,25 Melting mushrooms
  In knoflook geroosterde paddenstoelen, truffeltapenade, scamorza, manchego en gegrilde ui

Salades lunch

• € 13,50 Caesar salade
  In de Josper grill gegrilde kippendijen, kropsla, Parmezaanse kaas, gekookt ei, bacon, caesar dressing en croutons

Salades lunch en diner

• € 13,50 Watermeloen en feta
  Gemengde sla, watermeloen, komkommer, sugarsnaps, rode ui, feta, walnoten en balsamico glaze

Salades diner

• € 18,75 Thai beef salad
  Bavette steak 200 gram uit de Josper grill, sla, paprika, rode ui, wortel, cashewnoten en Thaise dressing

Italiaanse pizza's

Uit de steenoven

• € 9,75 Pizza Margherita
  Tomatensaus, mozzarella, basilicum en olijfolie
• € 14,75 Pizza serranoham en truffel
  Tomatensaus, mozzarella, serranoham, cherrytomaatjes, rucola,truffelolie en pecorino
• € 15,50 Pizza gegrilde aubergine en burrata
  Tomatensaus, hele burrata, rucola, gegrilde aubergine en zongedroogde tomaten
• € 13,75 Pizza diavola
  Tomatensaus, mozzarella, spicy salami en chilipeper
• € 13,75 Pizza blauwe kaas
  Vijgen, blauwe druiven, gorgonzola, rucola, walnoten en balsamico glaze
• € 13,00 Pizza tonijn
  Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui en zeekraal
• € 13,75 Pizza mortadella en pistache
  Scamorza, mozzarella, mortadella en crumble van pistachenoten

Burgers uit de Josper grill

• € 16,50 Black angus beef burger
  Rustieke brioche bol, sla, cheddar, bacon, gefrituurde uienringen en Op Zuid saus
• € 21,00 Double black angus beef burger
  Rustieke brioche bol, sla, cheddar, bacon, gefrituurde uienringen en Op Zuid saus
• € 16,00 Southern fried chicken burger
  Rustieke briochebol, sla, rode ui, bacon, gefrituurde uienringen en jalapeño mayonaise
• € 16,50 Vegan burger
  Vegan brioche bol, sla, vegan cheddar, guacamole en gefrituurde uienringen

Bijgerechten

• € 4,00 Huisgemaakte frites met mayonaise
• € 4,00 Gemengde salade
• € 5,25 Huisgemaakte truffelfrites

Desserts

• € 5,00 Rainbow cake
• € 5,00 Grootmoeders appeltaart
• € 5,00 Carrotcake

Snacks

• € 7,50 Huisgemaakt focaccia
  Met kruidenboter en pesto
• € 7,50 Nachos de luxe
  Met cheddar, guacamole en salsa
• € 6,50 Bitterballen van de Bourgondiër
• € 6,50 Mozzarella sticks
  Zes stuks
• € 7,50 Crunchy chicken
  Zes stuks
• € 12,00 Gemengd bittergarnituur
  Twaalf stuks
• € 6,50 Vegetarische bitterballen
  Zes stuks
• € 13,50 Gemengde charcuterie
  Serranoham, salami en coppa di parma
• € 6,75 Vegan vlammetjes

Frisdranken

• € 2,00 Coca-Cola
  33cl
• € 2,00 Fuze Tea Green
  25cl
• € 2,00 Chocomel
  25cl

Bier

• € 4,00 Van de Streek Playground 0.5%
  33cl

Wijn

• € 15,50 Verdejo
  Heerlijk licht maar met een uitgesproken karakter dat je van deze druif verwacht: Perzik, abrikoos en stuivende mineralen
• € 15,50 Tempranillo
  Sappig rood fruit, makkelijk drinkbaar en een spannende kruidigheid op het einde. Een smaakvolle zachte rode wijn gemaakt van de bekendste druif van Spanje